双头搅拌器（搅拌机、打蛋器）——可打发鸡蛋、搅拌面糊、酱料等

图纸描述

本模型为双头搅拌器（搅拌机、打蛋器），采用电机驱动蜗杆进而带动2个蜗轮转动实现搅拌动作，是一种厨房中常用的工具，其主要用途是搅拌和打发食材，尤其在烘焙和烹饪过程中扮演着重要角色。具体来说，打蛋器的用途包括但不限于以下几个方面：1、打发鸡蛋：这是打蛋器最经典也是最常见的用途。通过高速旋转的打蛋头，可以快速将鸡蛋的蛋清和蛋黄（或单独蛋清）打发至蓬松、起泡的状态，使烘焙出的蛋糕、饼干等食品更加松软、细腻。2、搅拌面糊：在制作蛋糕、面包等需要面糊的烘焙食品时，打蛋器可以轻松地将各种干、湿材料混合均匀，确保面糊的质地一致，有利于食品的成型和口感。3 、制作奶油：使用打蛋器，可以很方便地将淡奶油或牛奶等乳制品打发成绵密的奶油状，用于装饰蛋糕、甜点或制作冰淇淋等。 4、搅拌酱料：在制作沙拉酱、蛋黄酱等酱料时，打蛋器可以快速而均匀地搅拌各种食材，使酱料更加细腻、顺滑。 5、打发黄油：在制作曲奇、蛋糕等需要用到软化黄油的食品时，打蛋器可以帮助将黄油打发至蓬松轻盈的状态，提高食品的口感和风味。 6、混合面团：虽然对于较硬的面团，搅拌机或面包机可能更为合适，但对于一些较软或需要简单混合的面团，打蛋器也可以用来进行初步的混合和搅拌。欢迎下载参考！